Torsdag 7. mai 2026 · Dag 2 av 5

Dag 2 · 7. mai 2026 · Jobbe og smake

Torsdag

En vanlig arbeidsdag, bare med utsikt mot innsjøen. På kvelden besøker vi en familievingård og spiser middag mellom oliventrærne.

Tidslinje

  1. 07:00
    Joggegrupper med Vetle, Neva og Sergey. Oppmøte resepsjonen. Gruppe 1: 6 min/km. Gruppe 2: 7 min/km.
  2. 08:00
    Frokost på hotellet.
  3. Dagtid
    Jobbe fra Italia. Wifi-passord: hotelvb21.
  4. Lunsj
    Fri lunsj i landsbyen. Lever utlegg etterpå. Tips på Praktisk-siden.
  5. 17:20
    Oppmøte til buss.
  6. 17:30
    Buss til Cascina Ronchetto.
  7. 18:00–19:30
    Vinsmaking og omvisning på Cascina Ronchetto.
  8. 19:45
    Buss fra Cascina Ronchetto til Fattoria Gaggio.
  9. 20:00
    Aperitivo på Fattoria Gaggio.
  10. 20:30
    Middag på Fattoria Gaggio.
  11. 23:00
    Buss tilbake til Villa Borghi.
Buss Avgang 17:30 fra hotellet (oppmøte 17:20). Buss videre fra Cascina Ronchetto til Fattoria Gaggio 19:45. Retur til Villa Borghi 23:00.

Steder vi er

Cascina Ronchetto

Vinsmaking · Morazzone (VA)

Familievingård grunnlagt i 2001 av Fabio. Drives mellom kupert landskap og biodiversitet, med fokus på lokale druetradisjoner. Drøyt fem hektar vinmark og rundt 20 000 flasker i året, både rødvin (Merlot, Cabernet Franc), Chardonnay og en metode classico-spumante.

Vi får guidet omvisning på engelsk i to grupper, et brett med italienske spekemat og oster (taglieri di salumi e formaggi) og tre glass vin per person. Varighet ca. 1,5–2 timer.

Kontakt
Elia
Telefon
+39 0332 463254
Nettside Vis i kart

Fattoria Gaggio

Aperitivo og middag · Galliate Lombardo

Agriturismo på bredden av Lago di Varese, innrammet av de lombardiske Prealpene. Familien er først og fremst bønder og oppdrettere. Maten er klassisk lombardisk, basert på det de selv eller utvalgte gårder rundt produserer.

Meny

  1. Antipasto
    Antipasto misto della FattoriaHusets blanding av varme og kalde smårettar fra gården
  2. Primo
    Risotto Carnaroli agli asparagiRisotto med vårens asparges
  3. Lasagna
    Lasagna al ragù di Fassona PiemonteseLasagne med ragù av piemontesisk Fassona-storfe
  4. Secondi
    Arrosto maialetto con verdurine saltateSpedgris med sauterte vårgrønnsaker
  5. Secondi
    Polpette della nonna al burro e salviaBestemors kjøttboller i smør og salvie
  6. Dolce
    Torta morbida alle mele con crema pasticceraMyk epleterte med vaniljekrem
  7. Drikke
    Husets vin, øl, mineralvann, vann og kaffe er dekket
Adresse
Via Gaggio 4, Galliate Lombardo (VA)
Kontakt
Isabella
Telefon
+39 0332 947203
Nettside Vis i kart